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智能化的新时代:传统养蜂业向“洋气”的转变

来源:未知 作者:农业机械化工程国 时间:2020-04-25
导读: [ 中国农机网 编纂视角 ]“真珍珠是用浆糊做的,玉是用玉做的。六月,田夫大汗淋漓。春天的瓮产生自己的香味比蜜蜂为栽培的花做米要好。一天小沸鱼吐,两天晕转晴光活。第三天

[中国农机网 编纂视角]“真珍珠是用浆糊做的,玉是用玉做的。六月,田夫大汗淋漓。春天的瓮产生自己的香味比蜜蜂为栽培的花做米要好。一天小沸鱼吐,两天晕转晴光活。第三天,瓮打开了,城市充满了芳香。露水有点浑浊和清澈。”苏轼在我国的养蜂业可以说有着悠久的历史。“蜂蜜”这个词出现在3000多年前的甲骨文中。东汉时期,人工养殖蜜蜂已经出现,是世界上最早饲养蜜蜂的国家之一。此后,在20世纪,西方蜜蜂和现代养蜂技术逐渐传入中国,使养蜂成为农业的一个重要组成部分。

事实上,种植养蜂一方面是为了增加农民的创收渠道;另一方面,它也在促进农业生产和改善生活条件方面发挥着重要作用。蜜蜂授粉可以提高农产品产量,有利于珍惜植物多样性和改善生态条件。在一定程度上,蜜蜂授粉为农业创造的实际价值大于蜜蜂产品本身的价值。随着现代社会人们生态意识的不断增强,蜜蜂授粉在蔬菜、水果、油料和农作物保护性栽培中不断推广。瓶颈:传统养蜂业后继乏力,作为农业的主要组成部门,养蜂和传统农业深受天气条件的限制,基本上可以说是依赖天气获取食物。为了追逐鲜花和蜂蜜,养蜂人多年来一直在荒地或路边奔跑。他们的基本工作是手工。他们生活刻板,工作辛苦,福利低,收入不变。结果,部门人员放弃了蜜蜂,换了职业。这直接威胁到养蜂业的发展。此外,我国大多数传统养蜂业都是基于独立的小规模家庭生产模式。许多养蜂人是按照老师和门徒的模式来训练的,真正的专业人员很少。然而,随着现代化和信息化的发展,农村“空心化”问题越来越严重。在远离城市、条件艰苦、相对孤立、收入难以保障的山区,技艺精湛、劳动强度大的养蜂业逐渐失去了对年轻人的吸引力。养蜂队面临着没有继任者的困难。为了追求利益,一些养蜂人在蜂蜜自然成熟之前就把它取出来了。传统的密封取蜜的生产方法被频繁摇蜜取蜜的生产方法所取代。蜂蜜的自然成熟降低了它的颜色、香味,甚至个别养蜂人掺入蜂蜜导致假的或药物残留超标。这些问题直接影响了蜂蜜的质量和蜂蜜市场的良性竞争,进而在一定程度上制约了整个养蜂业的发展。实践:养蜂行业工业化、规范化运营面临着养蜂队伍后继乏力和蜂蜜市场恶性竞争的现状。养蜂业逐步实现家庭化、标准化、标准化和规模化经营是大势所趋。养蜂队伍应加强科学管理,建立养蜂合作社或门户。同时,应加强市场监管,尽可能减少低价无序的恶性竞争。相关的蜂产品企业甚至应该提高行业的诚信和自律意识。在这方面,近年来,随着各种有利于农民的政策的实施和各种补贴限制的扩大,已经实施了一项新政策,以有利于大型专业家庭、家庭农场和农民合作社。发展家庭农场将为大规模养蜂业带来新的活力。在各级政府和相关部门的全力支持下,蜂业的规模和现代化管理方式将进一步加快发展。2014年发布的《2014年农业机械购置补助实施指导定见》通知明确将养蜂专用平台(包括蜜蜂踏板、蜂箱保湿组件、蜜蜂喂食组件、电动摆蜜机、电动榨汁机、花粉干燥箱)纳入农机购置补贴范围,以促进养蜂业的进一步发展。在生产管理和产品质量管理方面,随着食品生产安全体系的不断建立和完善,蜂蜜市场的管理也更加规范。2011年,中国蜂产品协会开始对蜂产品生产实施追溯管理,从蜂产品生产的源头——蜜蜂生产开始,到产品最终进入消费者手中,实现全过程的追溯管理。

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责任编辑:农业机械化工程国
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